Περιγραφή
Στην Αρχαία Ελλάδα την αποκαλούσαν «ορίγανος» από τις λέξεις “ορος” και “γάνος”, που σημαίνει χαρά/λαμπρότητα. Η ρίγανη ήταν γνωστή στους Αρχαίους Έλληνες οι οποίοι την χρησιμοποιούσαν εκτεταμένα καθημερινά.
Στην ελληνική γαστρονομία ,η αυθεντική ρίγανη έχει ευρέως μια θέση στην κουζίνα καθώς λόγω των αρωμάτων της , δίνει γεύση και χαρακτήρα σε σαλάτες, κρεατικά , λευκά τυριά, ψάρι και μαγειρευτά.



GR-BIO-03, ΓΕΩΡΓΙΑ ΕΛΛΑΔΑ