Περιγραφή
Φασκόμηλο (Salvia Triloba)
Το κρητικό φασκόμηλο ποιοτικά λόγω του μικροκλίματος της Κρήτης θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες που ευδοκιμούν στην Ελλάδα. Είναι ένα βότανο με πλούσια θεραπευτική δράση. Περιέχει μια ποικιλία φυτοχημικών ενώσεων, όπως ροσμαρινικό οξύ, φλαβονοειδή και βιταμίνες, οι οποίες του προσδίδουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αντιφλεγμονώδεις και αντισηπτικές ιδιότητες, συμβάλει στην στοματική υγεία, στις εξάρσεις της εμμηνόπαυσης, βοηθά στην ρύθμιση του σακχάρου και προστατεύει τα κύτταρα από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών.
Το φασκόμηλο μπορεί να βραστεί για να φτιαχτεί ένα αφέψημα που μπορεί να καταναλωθεί για να επωφεληθεί κανείς από τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Για να φτιάξουμε ένα αφέψημα φασκόμηλου ακολουθούμε τις εξής οδηγίες χρήσης. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο φασκόμηλο σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, το αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά και το σουρώνουμε. Προσθέτουμε μια κουταλιά μέλι για να απογειώσει την γεύση μας.